Exponimela - Curiosità

Curiosités sur les pommes

“Manger les pommes pour avoir la pêche”
• Les pommes contiennent de la vitamine C et elles améliorent notre système immunitaire.
• Elles préviennent les maladies cardiovasculaires.
• Elles contiennent beaucoup de sucre mais peu de calories.
• Si l'on a envie de manger quelque chose de sucré, on peut manger une pomme en étant sûr qu'on ne grossira pas.
• Elles préviennent le cancer du sein.
• Elles aident à éviter les caries: le jus de pomme peut tuer jusqu’a 80% des bactéries qui sont responsables des caries.
• Elles protègent des pathologies cérébrales comme Alzheimer et Parkinson.
• Elles sont utiles pour les poumons. Si l'on mange 5 pommes par semaine, on aura moins de problèmes respiratoires.

Les pommes appartiennent à la famille de “Rosacee”.
Le pommier vient de l’Asie centrale et il remonte à l’âge de pierre.
D’un point de vue scientifique les pommes sont de faux fruits parce qu’ils ne poussent pas directement des pépins.
Un Européen mange environ 20 kilos de pommes pas an, alors qu’un Américain n’en mange que 9 kilos par an.
La Chine est le plus grand producteur des pommes au monde.

Les pommes ont plusieurs connotations symboliques dans la tradition et le folklore du monde.
• Les anciens Grecs pensaient que jeter une pomme était une déclaration d’amour et ils considéraient le fruit comme un symbole de fertilité.
• Dans la tradition chrétienne, la pomme est le symbole de la tentation, c’est le fruit interdit. En Latin “malum” signifie “pomme” et “mal”.
• Dans de nombreux mythes les pommes représentent l’union entre le ciel et la terre.
• Dans la mythologie baltique, les pommes sont le symbole du coucher de soleil.
• Dans la mythologie scandinave, les pommes sont la nourriture des dieux.
• Dans quelques traditions, la pomme qu' Adam et Eve mangèrent dans le jardin d’Eden, s’est coincée dans la gorge d’Adam: il paraît que l'expression “pomme d’Adam” vienne de cette légende-là.
• Les Juifs mangent des tranches de pomme plongées dans le miel pour souhaiter la richesse au Nouvel An.
• En Russie, les pommes sont mises sur les tombeaux des personnes décédées.
• Les pommiers en fleur sont un symbole d’amour.

En 2010, une société italienne a annoncé qu’elle avait décodé le génome de la “Golden Delicious” (la “pomme jaune” ) qui a 57.000 gènes, plus que ceux qui composent le génome humain, qui en contient seulement 30.000.

Une pomme provenant de Suisse peut être considérée comme un remède naturel contre le vieillissement: en effet elle peut même aider à la repousse des cheveux.
C’est Daniel Schmit qui l’affirme dans son étude publié dans le “Journal of Applied Sciences” dans lequel il prétend que le secret pour rester jeune se trouve dans les cellules souches du fruit.
La pomme dont il parle, fait partie de la rare famille des arbres appelée Spatlauber Uttwiler qui a attiré l’attention des chercheurs parce qu’on peut la garder intacte plusieurs mois.
On pense que ce fruit possède un ingrédient actif qui pourrait bloquer le vieillissement des cellules de la peau, prolonger la vie des cellules et débuter la repousse des cheveux.
“L’extrait des pommes de Uttwiler pourrait vraiment avoir une action anti-âge” dit Schmid, qui pense qu’une lotion pour la peau contenant les cellules souches pourrait effacer les rides et rendre la peau plus jeune.

L’expression “Big Apple” est utilisée pour se référer à la ville de New York. Il y a deux explications pour cela.
Quelques gens pensent que cela dérive d’un livre de 1909 “The Wayfarer in New York” écrit par Edward S. Martin qui compara l’état de New York à un pommier avec les racines dans la vallée du Mississippi et le fruit à New York.
Selon d'autres gens, dans les années 1920 les musiciens de jazz recevaient une grosse pomme rouge en tant que paiement.
C'est pour ça qu'on a commencé à appeler Manhattan "big Apple".

Apple records est un label musical fondé par The Beatles à Londres.
Son symbole était une pomme verte comme une Granny Smith. Il y a eu une querelle judiciaire entre “Apple records” et “Apple Computer Co.” où la pomme verte des “Beatles” a été opposée à “la pomme mordue” de Cupertino.
 

Le premier logo de la société de Steve Jobs était une image de Newton sous un arbre de pomme, mais il était plutôt difficile à la représenter sur un ordinateur qui fut seulement utilisé sur “Apple I”.

La pomme mordue avec les couleurs de l’arc-en-ciel au contraire, est née en 1977 et elle a été dessinée par Rob Janoff , un ami de Steve Jobs.

Ce morceau représente la connaissance ( dans la Bible un pommier est l’arbre de la connaissance) et en même temps il évoque une information technologique parce qu' en anglais “bite” est lu de la même manière que “byte”. 